蔡秀萍:儿童健康包括多方面 都应受重视

2019-06-14  阅读 136 次

蔡秀萍:儿童健康包括多方面 都应受重视

蔡秀萍表示:“我们是一家民族幼儿园,尊重民族幼儿饮食习惯,给孩子提供清真餐。 幼儿园使用北京妇幼保健的营养计算系统,保健医每周把食谱输入系统,系统会显示出营养是否均衡。 ”蔡秀萍说,保健医会根据系统提示去调整食材,这样能保证每个孩子每日摄取的营养是均衡的,而且我们使用的是带量食谱,不同年龄的孩子吃多少都是科学计算出来的。

“我们园根据幼儿生长发育的需求和清真餐的特点,研究出‘幼儿四季养生食谱’。

春夏秋冬,我们根据气侯的特点和孩子生长的需要,让幼儿每个季节的饮食都有所不同,让一日‘三餐两点’为幼儿提供生长所需的营养。 ”蔡秀萍说。

蔡秀萍介绍说,除了健康饮食,幼儿园在儿童的健康教育方面也进行了一些研究,比如:幼儿园开展了性别平等教育的研究。

“孩子们从认识自己的身体开始,知道自己身体每个部位的功能,了解要怎么样保护好身体的各个部位。 同时,我们还让孩子在自己的身上找一找哪些部位是隐私部位,做上标记;再找一找同伴、老师、家人的隐私部位也贴上标记,孩子们就知道这样的隐私部位是别人不能碰的。 ”蔡秀萍说,对于以后要走入社会的孩子们来说,这样的内容还是对他们有所帮助的。 除此之外,蔡秀萍还介绍了幼儿园在“儿童的心理健康”、“儿童的身体运动和锻炼”、“疾病的防控”等儿童健康相关方面的具体做法和经验。

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